日本人栄養士が語る! 脂肪が肝臓を隠す原因となる、よく食べる 3 つの食品

肝障害というと、お酒を飲み続けたり、漢方薬を服用したりすることが原因だと思っている人も多いかもしれませんが、現代では、それらの飲みすぎが原因で脂肪肝に悩む人も多くいます。 肝臓は沈黙の臓器です。 そして、わずかな異常がある場合、信号は送信されません。 重症化して治療が必要になるまで。 そのため、肝臓に負担をかけない日々の食生活を心がけることがとても大切です。 脂肪肝の危険性と肝臓への負担を増やさないために避けるべき食べ物を知りましょう。

脂肪肝疾患とは何ですか?

脂肪肝は、過剰な食事などにより肝臓に過剰な体脂肪が蓄積されることで引き起こされます。 時間の経過とともに肝臓に脂肪が蓄積すると、肝炎を引き起こす可能性があります。 肝臓の損傷や瘢痕化を引き起こし、重度の場合は肝硬変、肝臓がん、肝不全につながる可能性があります。

脂肪が肝臓を隠す原因となる、よく食べる 3 つの食品

肝臓に悪影響を与える食事は、高カロリーの食べ物で構成されています。 糖分と脂肪が多く、あまりにも頻繁に食べると脂肪肝疾患を引き起こす傾向がある食品は次のとおりです。

1.サンドイッチパンと各種デザート

菓子パンは手軽に食べられる食べ物です。 最近ではパンを主食として食べる人も多いですが、菓子パンやケーキ、クッキー、生クリームなどのデザートは糖質やカロリーが高くなります。 頻繁に食べると肝臓に脂肪が蓄積する可能性があります。

2.赤身肉

赤身の肉はカロリーが高く、不飽和脂肪が多く含まれています。 赤身の肉を大量に食べると、肥満を引き起こすだけでなく、肝臓にも悪影響を及ぼします。 おいしいですが、肝臓の健康を保つためには、赤身の肉を食べる量と頻度を減らす必要があります。

3. 甘い果物

甘い果物には果糖が多く含まれています。 過剰に摂取すると肝臓に悪影響を与える可能性があります。 果物が好きな場合でも、1日の摂取量は200グラム以下に制限する必要があります。

肝機能を正常に維持するための 2 つの食事のヒント

1. 食べ過ぎないでください。

食事の量が多く栄養バランスが崩れると肝臓に負担がかかります。 BMI が 25 より高い場合は肥満であることを意味するため、BMI を 25 以下に維持する必要があります。 また、肥満になり肝臓に脂肪が蓄積しやすくなるリスクがあります。 太りすぎだと感じる場合は、定期的に運動し、揚げ物、肉、パン、甘いスナックなどの高カロリーの食べ物を避けてください。 そして甘い飲み物など。

2. 肝臓の健康状態を年に一度検査し、その結果に基づいて食事を調整します。

年に一度の肝臓検査は、肝臓がまだ正常に機能しているかどうかを判断するのに役立ちます。 肝臓の値が高いことが判明した場合は、専門医に相談し、食生活を調整する必要があります。

体のどの器官も重要です。 異常が発生すると身体の健康に悪影響を及ぼします。 肝臓に悪影響を与える食べ物も減らして、肝臓の健康を保ちましょう。

Tajima Setsuko

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