2022 年 12 月 26 日、アヌチャ・ブラパチャイスリ首相官邸のスポークスパーソンを務める政務担当副長官アヌチャ・ブラパチャイスリ氏は、首相兼国防大臣のプラユット・チャンオチャ将軍が、レポート タイの冷凍食品貿易は拡大を続けています 過去 3 年間の貿易総額は 3,000 億バーツでした。

首相官邸のスポークスパーソンは、タイの商業用冷凍食品部門が十分に発展していることを明らかにしました。 国内消費向けと輸出向けの生産の両方で、過去 3 年間で、タイの冷凍食品部門は 2022 年 1 月から 10 月までの総取引額が最大 3,000 億バーツに達し、法人が記録されました。 、昨年同期比 84% の増加で、タイの投資家は、タイの冷凍食品セクターへの投資額が 480 億 9,114 万バーツ (86.20%) でトップであり、日本への投資額は 36 億 2,982 万バーツが続きます。 （6.51%）、中国への投資額は10億3845万バーツ（1.86%）、シンガポールへの投資額は8億1389万バーツ（1.46%）で、2022年1月～9月の商品は8種類。 海外に輸出される冷凍原料などのタイの冷凍食品。 冷凍果物、チルド、冷凍野菜を含む冷凍食品の輸出額は 87,896 百万バーツに達した。 新鮮な冷凍エビ 新鮮な冷凍イカ 冷凍の魚と新鮮な魚 新鮮な、冷やした、冷凍した、蒸した、または茹でたカニ 新鮮な冷凍鶏肉と新鮮な冷凍鴨

タイの冷凍食品事業は、家庭用・家庭用ともに成長傾向 そのほとんどは、すぐに食べられる冷凍食品です。 冷凍原料を中心に海外へ輸出することで、冷凍食品の長期保存が可能になりました。 鮮度が保たれるメリットがあります。 また、市場やスーパーマーケットへの移動回数を減らします。

「首相は、関係部門の取り組みに感謝しています。 高品質の製品の生産を刺激する 輸出が可能になり、世界の舞台で競争力を持つことができるようになるまで、首相は冷凍食品市場を信じています これは、「タイ料理、世界の料理」の方針に従って、タイの経済を活性化する重要な機会です”。 世界の料理と称されるタイ 食産業が強い国だから。 食料資源が充実しています。 競争力のある冷凍食品の輸出を生み出す可能性があることは、この成功の代表的な例です。 食用作物の売り上げにも影響を与えるだろう」とアヌチャ氏は語った。