日本の雅酒家風中華料理 vs 日本風中華料理



こんにちは、レオンさんです。 日本人は、今年の日本の夏は史上最も暑いようだと言います。 そして、「日本の秋はもうすぐ消えるかもしれない」という天気予報もありました。 突然夏になり、冬になります! » この発言は多くの人で話題となり話題となっています。 過去の気温統計を振り返ってみると。 実際、この時期はすでに秋の季節に入り始めているはずであることがわかります。 そして秋と言えば 寒さが吹き始めました。 秋はおいしいものが食べたくなる季節で、気温も下がり出費も増えてきました。 そして何を食べても美味しい季節です。


少し前に「ガチ中華 ガチ中華」という言葉が出てきました(※「ガチ」とは本気の、本当にという意味です。この件はまさに中華料理の雰囲気です!…ガチの意味は下記で説明します ↓↓↓ m(_ _)m)ソーシャルメディアで話題になっているのは、さまざまな人が中華料理について説明し、本当に中華料理であることを勧めているということです。

まず、友達、日本の中華料理についてどう思いますか? 横浜中華街のような高級アワビ料理店を想像してみてください~…(´艸`*) これは中華料理ですか? …ホント、まだ違うんです。 ちょっと本格的な中華料理 同店は、典型的な中華メニューを提供する日本の中華料理店だという。 しかし、それは本当に中華料理ではないようです。


今から約150年前、日本は開国し、横浜港が開港されました。 代々の後継者 そして、古くから日本にいた親戚の中国人が徐々に日本にやって来ましたが、当時は日本風の中華料理でした。 そして、それはまだ日本風の中華料理だと思います。 日本人に合う味になっているからです。 料理は少しスパイシーで、日本人の口に合う広東料理も日本風にアレンジされていると感じました。 あるいは、戦後の中国人コミュニティが新宿や池袋などのさまざまな地域に住んでいたとき。 他のより大きな中国人コミュニティ、ここに長く住んでいる中国人も含まれます。 当時、日本人や中国人はまだ中華料理のことを「中華料理」とは呼んでいませんでした。 本格中華やがし中華も。

歴史的情報によると、中国人はさまざまな理由で日本に来ると言われています。2000 年代以来、この同じ国に中国人のために活動する中国人コミュニティが存在しています。 中華料理を本格中華に変える「がし中華」


●ガシシュカ ガチ中華 トレンドが到来していると言われています! 本格中華の味を活かした料理として、テレビや雑誌など多くのメディアでも取り上げられるようになりました。 海外旅行気分が味わえるといわれ、若者を中心に人気を集めています。 新しい食体験が楽しめるお店は、多くの中国人が集まるエリアにあることが多いです。 東京近郊には、ガチな中華料理店がたくさんあります。 池袋地区、新宿地区、川口地区など

これらは日本国内で中国人が多く住む地域です。 そして中国の需要も高いと思われる。 現在、東京には少なくとも 300 軒以上の菓子酒店があると言われており、大阪、名古屋、福岡などの国々にも広がっています。


もちろん日本人やタイ人でもお店に行って料理を注文することができます。 ただ、お店が少し分かりにくいです。 建物の隅や街角に隠れていることが多く、困難な道を進んでいるような感覚があります。 あまり便利ではありません お店を見つけた人はすごいです(^-^)ゞ 例えば、東京郊外の小さなお店。 つまり、ポケモンのゲームが見つけにくいのと同じように、その地域に住んでいないと店も見つけにくいということです。 日本人や外国人観光客にとって、本格的な中華料理を食べる機会はなかなかありません。 埼玉県川口市の中華料理店は日本人客よりも中国人客の比率が高いと言われている。 川口の池袋本駅までは2〜30分かかります。 カシカシュカを食べるためだけに行くのであれば、少し安全上の懸念があります。 危険と言われているのは、生活習慣も言語も異なる外国人と日本人の間でトラブルが多い地域だということです。 川口の隣には蕨市があり、イスラム教徒難民の大規模なコミュニティが住んでいます。 (別名ワラビスタン) 最近、外国人100人による戦闘や暴動のニュースが流れています。 ほら、見つけるのが難しくて、ちょっと怖い場所にあります。


新宿・池袋地区に関しても、非常に賑わう場所です。 そのため、ちょっと危ないイメージがある。 でも川口とも違う。 新宿エリアにあるので、池袋エリアのデパートでも買い物ができます。 また女性だけのグループで行っても危険はありません。 新宿にしかない一味違う歌舞伎町がここにある! このエリアを散策するなら、ぜひ景色を写真に撮ってみましょう! お願いします! 道路を渡ってうっかりヤクザの写真を撮ってしまうからだ。 これは難しいかもしれません。 ガチさんからのアドバイスです!

食べるものを見つけるのが難しい場合は、街の中華料理店はどうでしょうか? なぜなら、日本にはさまざまな都市に、日本人が日本風に中華料理を作る中華料理店もあります。 これは日本の中華料理にも反映されています。 日本人の心の糧とも言われています。 男の子は特に好んで食べます。 そして、田舎町では、このような中華料理店は、忘れ去られた記憶になるまで残っていることがよくあります。 そして、中華料理とは何かと定義しようとすると、これも答えるのが難しいです…(*´꒳`*)


●町中華 町中華は地域に根付いた人気の中華料理です。 地元で長く続く人気の中華料理店とも言われています。 中華屋Chukayaとも呼ばれ、根強いファンが多い会社です。 多くの場合、閑静な住宅地や田舎町に数十年にわたって設置されてきました。 グルメメニューも人気です。 ただし、同じメニューでもお店によって味が異なります。 この手の飲食店の老舗の存続要因は「味」「地元の常連客の存在」「自分たちでやるから家賃も人件費もかからない」ことだ。


今日のコミュニティは大きく変わりました。 店舗が自分の土地なのか、借りているのかによって異なります。 古い店舗の取り壊しもあった。 そしてその場所にアパートを建てたほうが儲かるからです。 そして、中華料理店の初代オーナーの息子は、店を継ぐ気はありませんでした。 ですので、街中に懐かしい日本風の中華料理店が少なくなっているのは少し悲しいです。 そして今も残っているのは大手のフランチャイズチェーンだけだ。


※言葉の説明※ ガチガチとは…
オンラインゲームで暇つぶしにやるものではなく、真剣で激しいゲームのように、真剣に、とても真剣に何かをすることを意味します…常にやらなければならない激しいガチゼイです。 あるいは、チアリーディング、殺陣、将棋などの変わったスポーツ趣味にも、ガチは使えます。

逆に… 進学を目指す場合の受験。 (ほぼ全員の参加者がいつもより力を入れなければなりませんでした)または仕事でした。 そして、完成度が120%以上必要な日本の仕事はガチゼイとは呼ばれません。 不思議ですね…(´ω`;)


日本の中華料理の真実について言えば、日本の中華料理がアレンジされ再編されたものであることを日本人も認識している。 日本のイタリアン(ピザの味は醤油で決まる!)などの伝統的な方法では深刻ではありません。 他の国の食べ物も同じなので、細かいことは気にしないでください~! (⚫︎´▽`⚫︎) さらに、中国で食べられる中華料理についての話もあります。 「中華料理はとても豊かです。 「友達、日本で中華料理を食べるのは好きですか? 私はとても好きです。次回はおいしい中華料理のセットについてお話します。もっと日本風に今日はお話しましょう。」来週また会いましょう、こんにちは。

Hino Kou

「どこにでもいる動物の友達。コーヒーマニア。腹立たしいほど謙虚なソーシャルメディア愛好家。音楽中毒者。主催者。」

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