ゆで卵のスパイシーサラダメニュー アヒルの卵でも鶏の卵でも、茹でて調理しています。おいしいメニューゆで卵のサラダメニューには、ゆで卵とスパイシーなドレッシングの両方が含まれています。 または、ナスのようなオプションを追加して、固ゆで卵のナスサラダを作ります。 または朝顔は、固ゆで卵を添えた朝顔のサラダです。皿 またはおかずとして、それはおいしいです。

1. ゆで卵は、熱湯に2～5分浸す。 : 水を沸騰させる 室温の水を10：1の割合で入れ、卵を時間まで浸しておく。 卵白はゼリーのように乳白色で、黄身はまだ脂がのっています。 おかゆ、ご飯、ソース添えに最適です。

2. 温泉卵は、熱湯に15～25分浸します。 : 水を沸騰させる 室温の水を10：1の割合で入れ、卵を時間まで浸しておく。 しっかりとした卵白と、脂肪の多いまたは柔らかい卵黄が得られます。 和食、おかゆ、炊き込みごはん、タレなどに。

3. 半熟卵 4～8分 : 水を沸騰させ、卵を時間までゆでます。 卵白は比較的調理されているか、ほぼ調理されています。 そして黄身はあまり熟していません。 チリフィッシュソースをトッピングしたり、お好みの料理を作ったりするヤムメニューに適しています

4. ゆで卵、10分茹でる : 水を沸騰させ、卵を時間までゆでます。 シチュー、サンドイッチ、サラダ、その他の料理をお好みで作るのに適しています。

1. 水に少量の酢またはレモン汁を加えると、卵殻のひび割れを防ぐのに役立ちます.

2. 水に塩を入れると殻がむきやすくなります。

3. 卵を調理するときの水の交換は、卵よりも高い水を入れる必要があります。 これにより、卵が均等に調理され、ひび割れのリスクが軽減されます。

1. 茹でたアヒルの卵またはゆでた鶏の卵 4個（半分に切る）

2. お好みですりおろし胡椒

3. レモン汁 大さじ2

4. 魚醤 大さじ1

5. グラニュー糖 大さじ1/2

6. スライスしたタマネギの頭 1/2 個

7. トマト 1切れ

8. セロリ 1本（みじん切り）

1. ゆで卵

2. 魚醤（減塩処方）

3. レモン汁

4. 砕いたパプリカ

5. ココナッツネクター

1. ナス

2. スパイシーサラダ

3. お好みの固ゆで卵またはゆで卵、半分に切った卵 1～2個

1. ブロス

2. レモン汁

3. チリペースト

4. 魚醤

5. グラニュー糖

6. パプリカ

7. イカの煮物

8. ゆでえび

9. 煮豚

10. エシャロット

11. コリアンダーのみじん切り

1. 生えび 5尾（むき、カット、背わたを除く）

2. タイ朝顔 150g。

3. 半熟卵 1個

4. エシャロット 大さじ2

5. にんにく炒め 大さじ2

6. ローストピーナッツ、砕いた大さじ2。

7. 乾燥胡椒フレーク 5個

8. 飾り用ココナッツミルク 大さじ2～3。

9. アサガオとエビの湯通しにココナッツミルク

1. チリペースト 大さじ3

2. ココナッツミルク 大さじ2

3. 小さじ1杯の魚醤

4. レモン汁 大さじ1

1. 塩卵

2. みじん切りのネギとコリアンダーの葉

3. 干しエビ（お好みで）

4. エシャロット、スライス 3頭

5. スライスした赤唐辛子 3本（お好みの辛さをお選びください）

1. レモン汁 大さじ3

2. 魚醤 大さじ1+1/2

3. 砂糖 大さじ2またはパームシュガー 大さじ1+1/2

1. ゆで卵 5個

2. 沸騰したお湯に浸した1/2カップの春雨

3. 豚ひき肉 100g

4. レモングラス、スライス大さじ2

5. エシャロット 大さじ1。

6. レモン汁 大さじ1+1/2

7. グラニュー糖 小さじ1

8. 魚醤 大さじ1+1/2

9. 庭のピーマン15個

10. カフィアライムの葉 1 枚、みじん切り

11. ミントの葉

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