パリタ・ウィリヤランサリット 編集長の Gourmet & Cuisine 誌は、「Gourmet & Cuisine Jeune Chef 2022」の高等教育レベルの料理コンテストを Gourmet et Cuisine 誌が主催し、International Center for Food Training と協力して開催することを明らかにしました。 学校 Suan Dusit University タイの食品業界を飾る新しいシェフを見つける 150,000 バーツ以上の賞金を獲得しましょう。

「Gourmet & Cuisine Young Chef 2022」コンペティションは、タイの食品業界を彩る新世代の若者のタイ人シェフを探すものです。 起業家を目指す新世代グループのニーズに合わせて、プロのシェフとしての成功への道を切り開き、オンライン フード デリバリーの市場が拡大しています。

チーフ・ソムサック・ラロンカム タイシェフ協会の会長は、タイのシェフは世界中のホテルやレストランで第一候補であり続けていると述べました。 ケータリング事業はセールス ポイントを生み出し、競争上の優位性を強化しています。 このコンテストを見る準備ができて、タイのシェフが自分のスキルを証明する別の分野になります. フードメニューの価値創造だけでなく、スポンサーの商品を理解することも含めて

” 忘れてはいけない ！ 毎回食事をする人を幸せにします。 すべての競技者が調理したメニューから」とタイ料理人協会の会長は語った。

Paweenuch またはチーフ Kaew 彼は、このコンテストは、他の人が才能を見るための扉を開くようなものだと付け加えました. 特にこの時代はコミュニケーションの時代です。 より多くの人がお互いを知るようになれば、新しい機会を開くことができます。 「ひとつのドアが閉まれば、必ず別のドアが開く。この道を歩むすべての人を応援したい。

クリッタナン・ソンティジラウォン The Signature Brand Company Limited の会長兼 CEO は、Tecnogas ブランド製品、ヨーロッパから輸入された世界クラスの品質のキッチン用品および機器の輸入業者です。 このイベントのスポンサーの 1 人は、参加者が Tecnogas 製品を使用できるようになることを明らかにしました。Tecnogas 製品はすべての機能を実行します。 すべてを台無しにする心配なく使える、美しいカール 「すべての台所用品の終わり。すべての幸せに合う」をスローガンに。

フェンネルgデイビス タイにおける高品質の新鮮なサーモンの主要な輸入業者である Thammachart Seafood Retail Company Limited のマーケティング部門のエグゼクティブ ディレクターは、この競争活動を通じて高品質の原材料を使用することの重要性を強調したいと述べています。 シーフードをサポートする準備ができています すべての製品は、持続可能な農場と漁業から調達されています。 ソースを追跡できることを含め、世界中から環境に責任があります

「さらに、サーモンは、ヨーロッパ、日本、韓国、中国、タイなどのすべての料理の基本的な食材として、屋台の食べ物を含むあらゆるレベルで使用できます。 or gastronomy このコンテストでは、新しい世代のシェフにサーモンをベースにした新しい料理を作る機会を与えたいと考えています。 人々はサーモンを家庭で調理できるさまざまな料理に変えることができます」と Yiran G. Davies 氏は述べています。

その間 ジラちゃんカンピラノン Mahboonkrong Rice Company Limited のマーケティング担当副社長は、MBK 米が革新的なバルブ ロック技術を備えていることを明らかにしました。 世界初の袋米の品質を保ち、料理人のニーズにお応えできる商品です。 飲食店のオーナー様も消費者様も、共に成長していくものと信じております。 新メニューの主食をさらに特別なものに

側 プラパソーン・パンヤピロム 「Gourmet & Cuisine Young Chef 2022」料理コンテストに参加するためにゴム手袋を持ってきたパートナーの 1 人である Sri Trang Gloves (Thailand) Public Company Limited のコミュニケーションおよび企業イメージの副部長は、Sri Trang Gloves は人と接触して使用できると述べました。汚染や化学残留物のない食品。 食品品質および食品安全管理システムまたは ISO 22000 によって認定されています。これは、タイでこの認定を受けた最初で唯一のものと見なされています。 また、ヨーロッパ、アメリカ、日本の食品検査基準を、GMP、HACCP、VACCP、TACCP、ISO 9001 などの 5 つの主要基準に合格しました。

料理コンテストで 「若手シェフグルメ＆キュイジーヌ2022」 2022 年 8 月 10 日、決勝に進出する 10 チームのリストが発表されました: 1) DTC チーム、デュシタニ カレッジ 2) サンライトとデイジー。 Ban Somdet Chaopraya Rajabhat University 3) OURMEAL Suan Dusit University 4) Outstanding Rangsit University 5) SideStreet Dusit Thani College 6) SISTER Dusit Thani College 7) Stellar_UTCC University of the Thai Chamber of Commerce 8) Wake up to life Yala Vocational College 9) YOLO Suan Sunandha Rajabhat University および 10) Wet Poon and the Gang デュシタニ カレッジ パタヤ シティ エデュケーション センター

さらに、このコンペティションでは、最も多くの票を獲得したチームに対して、Muang Thai Life Assurance Public Company Limited が後援する、20,000 バーツ以上の価値のある一般投票賞も提供されます。 受賞者は、コンテストの最終日である 2022 年 9 月 9 日に発表されます。

決勝戦に参加して、タイの若者たちに勝利と勇気を与えましょう。 2022 年 9 月 9 日金曜日に国際食品トレーニング センターで開催される最終大会で、世界クラスのシェフへの道を開きます。 school Suan Dusit University 150,000 バーツ以上の賞金と栄誉トロフィーを獲得して優勝するのはどのチームでしょうか? 証明書やその他の多くの報酬については、公式ファンページ: グルメ & キュイジーヌの動きに従ってください。