持続可能な畑地開発 成果を上げているプロジェクトは数多くあります。 今日は上げたいと思います メーサロンロイヤルプロジェクトのような高地開発プロジェクト 地形の大部分が山地であるチェンライ、チェンマイ、パヤオの各県の 45 戸の住宅群の 6 つの営業地区のエリアをカバーしており、平均標高は海抜 1,200 メートルです。雲南省の華人、ミエン人、タイ人 以前は、人口の 75% が農業から主な収入を得ていました。 その一環として、平均収入のある1,430ライの地域にアラビカ種コーヒーを栽培することが含まれています。 年間30,000～50,000バーツ/世帯/これでは生活するには不十分です

ハイランド研究開発研究所（NIDA）所長のウィラット・プラブトゥク氏。 2010年にNESDBがロイヤル・メーサロン・プロジェクトをこの地域に導入し、2012年には農家やネットワーク機関と協力して問題に取り組んだと述べた。 この地域に植えられた同じ 2 品種のコーヒーでは、1 株当たりの平均収量が比較的低かった。 コーヒー豆の加工品質が低い コーヒーを適切に栽培および加工するための知識が不足しているため。 その結果、価格の抑制と購入の拒否が発生し、広大な耕地面積を拡大するために森林が侵害されることも判明しました

新しい経済モデル（BCGエコノミー）の一部であるロイヤルプロジェクトに基づく高地の持続可能な開発の原則と持続可能な開発目標（SDGs）を運営の羅針盤として適用することで、運営ガイドラインを確立しました。生産システムは、以前から調整されています。 2,700ライ以上の空き地に広く分布するコーヒー栽培、または区画内での植栽から木陰での植栽まで。 研究から得た知識を地域の状況に応じて活用し、環境に負荷をかけない高品質なコーヒーの栽培、維持、加工、販売を行っています。

開発作業の推進に参加し、生産チェーンに沿った地域の農家のコーヒー生産性と生産上の問題を解決するためのプロセスを作成するだけでなく。 植栽から庭園管理（上流）、加工（中流）、流通（下流）まで、地域や農家への事実情報の提供、課題を聞く場を提供します。 農家とコミュニティが原因を見つけ、問題を解決する方法を一緒に分析し、話し合う必要があります。 農家のリーダーは、自分たちの経験を伝えられるロールモデルとなるよう作られています。 そして、高品質のアラビカ種コーヒーを生産する技術を向上させるための研究から革新をもたらすことができるまで、プロジェクトスタッフと他の農家の間の協力を調整します。 この制度は、2013 年に 427 万バーツ相当のコーヒー農家の収入を生み出し、2023 年には 4,643 万バーツに増加し、コーヒー農家の収入は 205,442.47 バーツ/世帯/年に増加することによって受け入れられています。 平均 50,000 バーツ/世帯/年から

13 の村の 226 農家を含む、農業省から GAP 認証を受けています。 ココナッツシェルコーヒー豆の調達における民間部門の協力、すなわち、ロイヤルプロジェクト財団、タイヒルトップコーヒーカンパニー、PTTオイルアンドリテールパブリックカンパニーリミテッド、ボンカフェカンパニー、および地元のバイヤーにより、年間平均360トンから500トンが生産されます。 農家には自分たちの潜在能力を開発する機会があります。 研修訪問により、国内外への訪問（日本など） 地域外に出稼ぎに行った若者は、アラビカ種コーヒーを生産する農家に戻ります。 祖国の発展に参加し、新しいマーケティングチャネルの開発における重要なプレーヤーとなっています。

また、木陰でアラビカ種コーヒーを栽培するエリア（シェイドグロウンコーヒー）も開発されており、その面積は2,771ライに及び、ゼロ・ウェイストのコンセプトに基づいた生産により、農家は残ったコーヒーの殻を堆肥として利用して持ち帰ることができる。 生産コストを年間最大 25 トン削減することが可能 自治体には 77 世帯、コーヒー加工からの廃水処理池が 22 か所あり、廃水を自然に排出する前に処理することができます。つまり、年間平均 290 万リットルです。一世帯あたり年間 60,000 バーツの家計費の節約 プランテーションエリアは、エリアの適性に応じて管理されます。 周囲のコミュニティに 1,300 ライを超える森林が追加され、持続可能な土壌と水の保全が実現しました。