バンコク 6月12日 – 畜産開発省 – CPFは、タイからオーストラリア連邦へ冷凍鴨肉加工品のコンテナを共同でリリースする予定で、オーストラリア連邦への輸出は年間4億バーツに達すると見込まれており、これにより鴨肉全体の輸出額が増加することになる。アヒル製品の売上高は 20 億バーツを超え、前年比 20% 以上増加しました。

農業協同組合省次官プラヨーン・インサクン氏は、バンコクのチャロン・ポクパン・フーズ・パブリック・カンパニー・リミテッド（CPF）のミン​​ブリ第2加工工場で、タイの「第一次キャビネット」加工アヒルのオーストラリアへの輸出式を主宰した。 畜産開発省からの成功 農業協同組合省は、タイからオーストラリアへの調理済みアヒル市場の開放について交渉しました。 タイはオーストラリアへの調理済みアヒルの輸出市場を開くことができ、交渉が成功するまで7年以上かかりました。 それはアヒル農家の収入を増やし、国の経済全体に利益をもたらすことを奨励します。

ソムチュアン獣医師のラッタナ・マンカラノン畜産開発局長は、畜産開発省は農民の収入を促進するチャレルムチャイ・スリオン農業協同組合大臣の政策に沿って輸出支援を重視していると明らかにした。には 556 の肉用アヒル農場があり、13,292,275 羽の肉用アヒルが飼育されています。

オーストラリア連邦への鴨加工品市場の開設に成功 政府機関と関係民間部門の協力により成功しました。 品質、規格、安全性を備えた調理済みアヒル肉の生産に重点を置いている 効果的な生産管理システムを備えた畜産物 農場から屠殺場、加工まで、予防管理措置と厳格な動物疾病監視 その結果、タイでは鳥インフルエンザは検出されていない2008 年からタイでのアヒル肉加工品生産の品質に対する貿易相手国の信頼が高まりました。

「この最初のコンテナ製品は冷凍調理鴨肉製品で、重さ5,052キログラム、1,310,000バーツ相当で、オーストラリア連邦に年間約1,200トン以上、4億バーツ相当で輸出されることが見込まれています。タイは過去にアヒルを輸出し、日本、欧州連合、王国などの国外で生産し、その額は11億652万3412.35バーツに達した。2022年の輸出量は1027万9907.73キログラム、17億6736万9373バーツ相当で、59.72％増加した」と述べた。獣医師のソムチュアン氏。

海外輸出用の調理済みアヒル肉加工工場の登録申請を希望するタイの起業家向け。 家畜開発局畜産製品規格開発認証局 (DPS) を通じて関連情報をリクエストできます。DPS は、繁殖の規格検査グループに問い合わせることができます。 電話番号 02-653-4444 内線3134

チャロン・ポクパン・フーズ・パブリック・カンパニー・リミテッド（CPF）最高経営責任者プラシット・ブンドゥンプラサート氏は、今回オーストラリアに調理済みアヒルを初めて委託したことを明らかにした。 これは同社の調理済み鴨肉製品市場の拡大です。 これはまた、タイの起業家が世界クラスの基準を満たす農業生産を開発する可能性を持っているという事実を反映しています。 オーストラリアは潜在的な市場です。 年間約 50,000 トンのアヒル肉が消費されており、すぐに食べられる調理済みアヒルの需要は常に増加しています。 CPF はこの市場にチャンスがあると考えています。 調理済みアヒルの最初のコンテナは、消費者の需要に応えるため、今週オーストラリアに空輸される予定です。 目標は年間約500～600トン。 輸出品は、オーストラリア人に人気のローストダック、シュレッドダック、生地入りローストダックなどです。 他の潜在的な市場へ

鴨肉製品とCPFの調理済み鴨肉は、ヨーロッパおよび世界中の大手小売業者の顧客に受け入れられています。 同社の食品生産チェーン全体にわたる信頼は、動物飼料、農場、アヒル肉の調理済み製品への加工に至るまで、品質管理と食品の安全性があります。 BRC、SEDEX、SMETAなどの世界クラスの基準に認証されており、すべてのCPF食品は生産チェーン全体で追跡可能です。 過去1年間、CPFはドイツ、イギリス、EU、日本、シンガポール、ニュージーランドなどを含む世界中の国に輸出されています – タイ通信社

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