シャキッとしたバッター技術でサクサクの日本のパンケーキバッターを長く作るためのレシピ

Posted On: 7月 17, 2022

無料で贈りましょう！サクサクの日本のパンケーキ生地を作るためのレシピおいしいと甘いトッピングを三角形のピースに折りたたむことができ、販売とキャリアの構築に適したさまざまなヒントがあります

出店したい方あめ日本のパンケーキ 味わう 私がそれを試したとき、私は少し前にサクサクのねり粉の問題に夢中になりました。粉はきれいで滑らかではありません。それでは、サクサクした日本のパンケーキ生地のレシピを見てみましょう。しかし、パンケーキ生地のレシピを見に行く前に、パンケーキが何であるかを見てみましょう。サクサクの生地のコツ付きそして最後に、サクサクのパンケーキのレシピも販売しています。

クレープとは？

クレープはフランス発祥のデザートの一種です。蕎麦粉を使って、生地ができるまで油と塩でこねます。チーズやジャガイモと一緒に食べるパンの代わりに使用される、ガレットと呼ばれる、完了するまで焼きます。その後、生地を薄く丸めて焼き上げました。後にそれは日本に広がりました。形を変え、地元の食材を使った具材を使用しています。サクサクとソフトが用意されています。

パンケーキ生地の主な材料は何ですか？

サクサクのパンケーキとふわふわのパンケーキの主成分は小麦粉です。一部の柔らかいパンケーキには、ケーキ粉、砂糖、牛乳、塩、卵が使用され、一部のレシピにはバニラや油が含まれている場合があります。滑らかになるまですべてを混ぜます。次に、クレープメーカーに注ぎます。生地の輪ができるまでスティックを回します。やわらかいパンケーキの場合は、生地が柔らかくなるまで揚げた後、ホイップクリームでプレスし、甘いものや新鮮な果物をトッピングします。三角形に包むことができます正方形に折りたたむか、丸めます。サクサクのパンケーキの場合は、バッターが調理を開始するのを待ってから、カニスティック、プルポーク、ハム、ソーセージ、卵、ひき肉などのおいしいアイテム、またはカスタード、ジャムなどのデザートなど、さまざまなトッピングを追加します、ヌテッラ、フォイトンチョコレートソース、バナナなどのフルーツを含む次に、生地がカリカリになり始めたら、三角形に折ります。

長いクリスピーなパンケーキ生地のレシピのヒント

オーブンの温度は非常に重要です。中火ストーブを使用してください。水を噴出または注ぐことによって水が焼けて消えた場合、ストーブは十分に熱くなっています。ストーブにスプレーして水が消えると、ストーブが熱くなりすぎます。オーブンを予熱すると、パンケーキ生地はサクサクと滑らかになります。
小麦粉を混ぜるとき、バッターを滑らかにしたい場合は、ザルを使って小麦粉をふるいにかけ、他の材料と混ぜます。
生地がオーブンにくっつくのを防ぐために小麦粉を注ぐ前に。端のストーブを拭くために植物油を使用する必要があります。
混合物に石灰水を加えると生地がカリカリになります。
ねり粉が調理されるのを待っている間ねり粉が鍋全体でほぼ金色になるまで待ってから、トッピングを追加してパンケーキをより長くカリカリにします。
生地が調理されたら、準備した封筒に入れます。その後、長時間空気にさらして生地をカリカリにします。まだビニール袋に入れないでください。柔らかくて汚くなります。
粉末の色が不均一な場合鍋が脂っこいことを示します。まず、食器用洗剤を混ぜた水で鍋を拭く必要があります。その後、きれいな水で再度拭きます。
バッターが鍋に付着している場合は、鍋が乾燥しすぎています。植物油の薄層でコーティングし、拭いて乾かす必要があります。
残ったパンケーキ生地を通常の冷蔵庫で冷蔵保存する必要がある場合。翌日または2日以内に使用する必要があり、約3か月間冷凍庫に保管するために分割することができます