最後の更新：2023/01/14

多くの食品は、体を強化するのに役立つだけでなく、子供の脳の発達や精神的健康にも良い影響を与えます. 医師が教える子どもの食事５０の基本 またはタイ語に翻訳された 医師が推奨する子供向けの主食 50 選小児科医の伊藤明子先生が書いた、子どもの心と体の健康のためのトップ50食品の1つは、 「ごま」 ゴマが子供と大人の両方にどのように役立つか見てみましょう.

ごまの効能

ゴマには、脳の成長と機能に重要なミネラルと栄養素が豊富に含まれています。

1. カルシウム

カルシウムは、骨や歯を強化する上で重要な役割を果たすミネラルです。 体を強化するのに役立ち、神経系や全身の筋肉の機能にも重要な役割を果たします。

2. 亜鉛

研究によると、亜鉛欠乏症は味覚や嗅覚障害を引き起こし、体を弱め、病気にかかりやすくする. 亜鉛は気分や精神的健康にも重要な役割を果たしている. 血液検査のデータによると、感情的および身体的な問題を抱えている子供と大人は、亜鉛欠乏症の原因の1つです.

3. 抗酸化物質

ごまに豊富に含まれる抗酸化物質は、体内の炎症を抑えるのに役立ちます。 病気になりにくく、老化を遅らせるので、高齢者の関節や脳に良いだけでなく、ゴマに含まれる栄養素は子供の脳の成長と働きをサポートします。 免疫力を高め、子供たちの健康な肌を助ける

ゴマの体への効能を最大限に引き出す食べ方

ゴマは小さな穀物ですが、エネルギー含有量の高い穀物です。大さじ 2 杯のゴマには 98 kcal のエネルギーが含まれています。 したがって、体に最大の利益をもたらすために消費されるべき量は毎日大さじ1～2杯 すりごまを食べると、ごまに含まれる栄養素が体によく吸収されます。 ただし、緑茶、コーヒー、その他のシリアルと一緒にゴマを食べないでください。 と大豆 これらの飲み物や食べ物は体内の亜鉛の吸収を阻害するからです. ごまの食べ方は、サラダに混ぜて。 ミルクまたはメニューのお気に入りを振りかける

日本人はカルシウムと亜鉛の欠乏が比較的高い。 勉強と仕事の両方で競争する社会では、人々は子供の頃からストレスを感じやすくなり、大人になると多くの人がうつ病にかかります。 愛と関心に加えて、多くの食べ物が気分に影響を与えます。 子供の脳と心 ゴマは、牛乳を飲んだり、カキやカツオなどの他の亜鉛が豊富な食品を食べたりするのが好きではない子供や大人にとって良い代替品です.

の内容の要約 ダイヤモンド