海洋保護団体は、基準をほぼ 100 倍超える水銀汚染物質を発見した後、イルカ肉の販売を中止するよう日本に要請します

食文化について これは国ごとに異なるものの一つです。 特定の国では、バッファロー、ウマ、ヒル、クマ、クジラなどのエキゾチックな肉を消費することがよくあります。

多くの人が聞いたことがないかもしれないもう1つの奇妙なメニューは、多くの日本人が食べるメニューである「イルカ肉」を食べることです. 常にイルカ肉の狩猟と販売の停止を求めてきた海洋保護活動家からの反対の中で

最近では、海洋保護に取り組んでいるオーストラリアの非営利団体、Action for Dolphins (AFD) が活動しています。 日本政府は、オンラインで購入したイルカ肉のサンプルを検査した結果、政府が推奨する安全レベルのほぼ 100 倍の水銀を含んでいることが判明したため、日本政府にイルカ肉の販売を中止するよう要請しました。

過去に多くの専門家が、イルカ肉の定期的な摂取は消費者の健康に害を及ぼす可能性があると警告してきました.

「新鮮なクマ肉の自動販売機」が日本の秋田県で成功

日本は国内消費が落ち込んだ後、より多くの高級牛肉を輸出したい

「鯨肉自販機」は日本の捕鯨会社の生き残りか？

AFD は 2022 年 10 月に、Yahoo! 日本に送られ、別々のテストのために2つの日本の研究所に送られます。 最初のサンプルには、政府の制限を超える 97.5 倍の水銀レベルが含まれていましたが、2 番目のサンプルには安全制限の 80 倍が含まれていました。

AFD のハンナ・テイト最高経営責任者（CEO）は、検査結果と警察への苦情により、スーパーマーケット、レストラン、小売店 Yahoo! 日本。

「何十年にもわたる数多くの検査で、Yahoo! Japan のウェブサイトで情報や表示なしで販売されているクジラやイルカの肉に毒性レベルの水銀が含まれていることが示されています…妊娠中の女性を含め、誰でもこの肉を購入できることは特に厄介です。

彼女は次のように付け加えました。「この苦情が早急に処理されることを願っています。 これらの製品は Yahoo! から削除されます。 日本だけでなく、スーパーマーケットの棚やレストランのメニュー。

Tate は次のように付け加えています。 継続的に毒を盛られたイルカ肉の販売は、日本の食品衛生法に違反しています。

ヤフー！ 日本は、イルカの肉や関連製品をウェブサイトで販売していないと述べた。 鯨肉だけで

ヤフー！ 日本は、日本で唯一、鯨類製品を販売している主要なオンライン小売業者です。 日本最大のオンライン小売業者である楽天は、国際司法裁判所が日本に海洋捕鯨の即時停止を命じた後、2014 年にクジラとイルカの肉の販​​売を停止しました。

AFDと提携していないが、鯨類と水銀レベルに関する研究を行っているコースタル・カロライナ大学AFDのラッセル・フィールディングは、AFDによって検査された肉に見られる汚染レベルは、健康上の問題を引き起こすと考えられていたと述べた. 定期的に摂取する場合

「39 ppm の水銀濃度と 1.58 ppm のメチル水銀濃度で、これらの肉は推奨される水銀制限を確実に超えています。 定期的に摂取すると、健康上の問題を引き起こすことが予想されます。

現在の慣例では、日本の厚生労働省は、総水銀が 0.4 ppm を超え、メチル水銀が 0.3 ppm を超える魚介類は安全に食べられないと見なすことを推奨しています。

からコンパイル 保護者

AFPによる画像