28,000バーツバーツから58,000バーツバーツまで、家族のお祝いに適した3つのセットから選択できます。 試食できるアラカルトメニューもあります。 開始価格は 160 ～ 8,000 バーツで、サービスは 2023 年 1 月 14 日から 1 月 22 日まで開始されます。

3 つの縁起の良い特別メニューでは、シェフのチームが厳選した最高の食材を使用しており、そのほとんどが香港から直送されています。 品質と味を可能な限り元に近づけるために、各セットには本格的な広東式の縁起の良い料理とデザート メニューの合計 9 品が含まれます。

1) おめでたいメニュー「Prosperity as you want」 価格は58,800バーツバーツ(10名分)、前菜の「ターボットトレジャーサラダ」から始まります。 「イーサンロウヘ」と「紅海フカヒレ」に続いてメインコース。 「香港の子豚のライチスティック焼き」「アワビ盛り合わせインペリアルエンペラーズ」「日本のナマコマウのアワビソース添え」「オーストラリア産ロブスターのXOソースのスカイヌードル添え」「Turbot ‘Ma Pho Dow Fu’」デザートメニューで最高潮に達する「絶品中華ソーセージもち米」。 「蓮の魚のスナックとカスタードが入ったオレンジ色のキャンディー。

2) 48,000 ++ バーツ (10 名様分) の「グッド ヘルス」縁起の良いメニューは、「ターボット トレジャー サラダ」シグネチャー メニュー「イー サン ロウ ヘ」「フカヒレ入り鶏の煮込み フォーミュラ ヘイ イン」「北京焼き」で構成されます。 「鴨のライチスティック添え」 「アワビエンペラーの盛り合わせ」 「コンクシュリンプのブロッコリーのソテーとブロッコリーのソテー」 「オーストラリア産ロブスターシュリンプの XO ソース添え」 「ターボットの麻婆豆腐」 「ポークシャンクのザワークラウト添え」入札。 そして最後は縁起の良いスイーツ「蓮華の魚介おつまみとオレンジクリーム飴」で締めくくります。

3) 縁起の良いメニュー「Chokdee Mee Suk」 28,000バーツ++(10人前)。 縁起の良い看板料理「イ・サン・ロウ・ヘ・サーモン・トレジャー・サラダ」。 豊かな生活を意味します。 「アワビのロブスターチャウダー、チキンヌードルのフィッシュマウ」「ライチの木に乗った北京ダックのグリル」、ライチの皮が薄くてカリカリの「アワビとエンペラーの和え」、まるで無限に使えるお金を持っているようなものです。 「ブロッコリーのカニ肉とワラとエビコの子」、「グースハンガーしいたけとアワビのソース添え」、「ボストンロブスターのガーリック春雨蒸し」、「チャオ サワー ポーク ナックル」、「蓮の鯉のケーキ」とオレンジのクリーム添えキャンディー。

また、「ターボット トレジャー サラダ」を含む、160 バーツから 8,000 バーツの縁起の良いアラカルト メニューもあります。 「イ・サン・ロー・ヘ」「イ・サン・ロー・ヘ・サーモン・トレジャー・サラダ」「アワビ・エンペラーの盛り合わせ」「ブロッコリーのカニ肉、ワラ・マッシュルーム、エビの卵」「北海道ホタテのソース塩卵炒め」「ボストン・ロブスターのガーリック春雨添え」海老の卵白炒め」、「もち米の絶品中華ソーセージ」、「蓮の鯉のさつま揚げ」、「カスタード入りオレンジケーキ」 »

金卯の年である中国の旧正月を祝うために立ち寄ることを忘れないでください。 ゲイソン ビレッジ ショッピング センターの 3 階にある「Hei Yin」では、人生に縁起の良いものを追加するほか、ランチは午前 11:00 から午後 3:00 まで、ディナーは午後 6:00 から午後 10:00 までの 2 つのセッションにプライベート ディナーを提供しています。 4部屋の宴会場（費用指定の場合はサービス料1,000～2,000バーツ無料個室サービス）

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